Jak wynika z danych Centrum Monitorowania Rynku, w lipcu 2022 r. Polacy kupili o 83% więcej cukru niż w tym samym miesiącu rok temu.
W lipcu 2022 r. wolumen sprzedaży cukru w sklepach małoformatowych osiągnął rekordowy poziom – 13,3 mln kg. Znacznie większy popyt na cukier to efekt doniesień o brakach dostępności i limitach na ten produkt w dyskontach, a także obaw o dalsze podwyżki.
Cukier stał się niechlubnym rekordzistą podwyżek cen i sztucznie nakręconego popytu. W „najgorętszym” tygodniu lipca Polacy kupili go w mniejszych sklepach 3 razy tyle, ile normalnie o tej porze roku — wylicza Elżbieta Szarejko z CMR, która byłem gościem podcastu „Posłuchaj, co w Handlu”.