Przed świętami wielkanocnymi ceny w sklepach małoformatowych do 300 m2 powierzchni rosły – często w tempie dwucyfrowym, czasem nawet wysoko dwucyfrowym – w porównaniu z marcem 2021.
O przyczynach wysokich cen, kategoriach, które odnotowują najwyższe wzrosty oraz prognozach na rynku spożywczym opowiada Marek Zachalski, analityk danych z CMR.