EN

Centrum Monitorowania Rynku

Artykuł
Kefir — jak wyglądała sprzedaż tej kategorii w małych sklepach w 2021 r.?
11 lipca, 2022

Sprzedaż kefiru w 2021 r. w małych sklepach o 7% niższa niż w 2020 r. Dla porównania w kanale supermarketów sprzedaż kefiru nie zmieniła się w tym okresie.

Artykuł
Komentarz: sprzedaż serów twarogowych w sklepach małoformatowych
18 maja, 2022

Sery twarogowe naturalne cieszą się stałym poziomem zainteresowania konsumentów w ciągu roku. Jednak sprzedaż segmentu serów twarogowych do pieczenia wygląda nieco inaczej, gdyż pozostaje silnie skorelowana z okresami świątecznymi – to produkty, które cieszą się dużą popularnością w ciągu całego roku, jednak ich pik sprzedażowy przypada w okresie świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia. Należy pamiętać […]

Artykuł
Sezon grillowy: jak wygląda sprzedaż kiełbas w sklepach? (Analiza)
16 maja, 2022

Jak wynika z danych CMR, wartość sprzedaży kiełbas paczkowanych w sklepach małego formatu od maja do sierpnia 2021 r. była równa sumie sprzedaży z pozostałych 8 miesięcy ubiegłego roku. 

Artykuł
Analiza: Sprzedaż jogurtów pitnych w sklepach małoformatowych
11 maja, 2022

Lato to okres najlepszej sprzedaży jogurtów pitnych. Warto zatem przyjrzeć się temu, jak ta kategoria produktowa radziła sobie w sklepach małoformatowych do 300 m2 w 2021 r. Czy w tym roku możemy spodziewać się jeszcze lepszych wyników?

Artykuł
Jak duży był bojkot rosyjskich produktów w sklepach w Polsce?
10 maja, 2022

Inwazja Rosji na Ukrainę sprawiła, że kolejne sieci handlowe zaczęły wycofywać ze swojej oferty produkty pochodzące z Rosji i Białorusi. Jak w praktyce wyglądał zatem bojkot rosyjskich produktów w sklepach w Polsce?

Artykuł
Analiza: Jak zmieniły się ceny w sklepach na Wielkanoc? Co zdrożało?
14 kwietnia, 2022

Przed świętami wielkanocnymi ceny w sklepach małoformatowych do 300 m2 powierzchni rosły – często w tempie dwucyfrowym, czasem nawet wysoko dwucyfrowym – w porównaniu z marcem 2021.

Podsumowanie YouTube
Jak kształtuje się sprzedaż herbaty w sklepach? (Analiza CMR)
6 kwietnia, 2022

Początek pandemii w 2020 roku przyniósł wzrost cen w segmencie herbaty. Jak obecnie wygląda ten rynek obecnie? Zapraszamy do obejrzenia materiału z udziałem dr Magdaleny Wilgatek z CMR, który zostały przygotowany we współpracy z serwisem Wiadomości Spożywcze. 

Artykuł Raport
Analiza CMR: Jak wojna w Ukrainie wpływa na sprzedaż w sklepach w Polsce?
5 kwietnia, 2022

Wojna w Ukrainie zaczęła się ponad miesiąc temu. Od samego jej początku widać było, że Polacy otworzyli szeroko swoje serca i portfele, pomagając na wiele sposobów.

Podsumowanie YouTube
Piwo — dlaczego spada sprzedaż tej kategorii w sklepach?
25 marca, 2022

W materiale powstałym we współpracy z serwisem Wiadomości Spożywcze Joanna Tsuman, analityczka danych w Centrum Monitorowania Rynku, przygląda się powodom spadków sprzedaży piwa w sklepach małoformatowych do 300 m2.

Podsumowanie YouTube
Sprzedaż kawy w sklepach małoformatowych i supermarketach — analiza rynku
24 marca, 2022

Dr Magdalena Wilgatek, Business Development Manager w Centrum Monitorowania Rynku, analizuje rynek kawy w materiale powstałym we współpracy ze Spożywcza TV.