Analiza i raporty
Kongres Serowarski 2021 w Mrągowie
8 października, 2021Podsumowanie kongresu serowarskiego przygotowanego przez TVP Olsztyn. Podczas kongresu organizowanego przez Bikotech CMR (Centrum Monitorowania Rynku) reprezentował Marek Zachalski, który zaciekawił uczestników analizą danych transakcyjnych pozyskiwanych bezpośrednio z kas fiskalnych w kategorii nabiału.
Sezon grillowy: jak wygląda sprzedaż kiełbas w sklepach? (Analiza)
16 maja, 2022Jak wynika z danych CMR, wartość sprzedaży kiełbas paczkowanych w sklepach małego formatu od maja do sierpnia 2021 r. była równa sumie sprzedaży z pozostałych 8 miesięcy ubiegłego roku.
Trendy sprzedaży w sklepach małoformatowych w sierpniu 2021 r.
1 października, 2021Jak wynika z danych CMR, w sierpniu 2021 r. łączna wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była o 5,3% niższa niż przed rokiem, a liczba transakcji spadła w tym czasie o 7,9%. W porównaniu z upalnym lipcem br. zarówno obroty, jak i łączna liczba klientów odwiedzających sklepy małoformatowe do 300 m2 obniżyły się […]