Sklepy alkoholowe w Polsce – podsumowanie sprzedaży w 2022 roku [wideo]

Jak wyglądał rok 2022 w sklepach alkoholowych w Polsce? Które produkty podrożały w nich najbardziej, a które zaliczyły spadek cen? Zapraszamy do obejrzeniu materiału Wiadomości Spożywczych, w którym Marek Zachalski z CMR mówi więcej na ten temat.

Analiza i raporty

Artykuł

CMR dla „Forbes”: Rynek napojów rośnie, bo cały czas rosną ich ceny

25 sierpnia, 2023

Polscy producenci napojów bezalkoholowych szybko reagują na zmiany przepisów dotyczące ich branży i wypełniają nowe kategorie – zauważa Tomasz Rydzewski, ekspert Centrum Monitorowania Rynku. Komu pomógł podatek od cukru? I jakie sposoby jego ominięcia mają ci producenci, którym zaszkodził? Publikujemy fragment wywiadu z wydania „Forbes” 8/2023.

Artykuł

Trendy sprzedaży w sklepach małoformatowych (marzec 2022 r.)

20 kwietnia, 2022

Jak wynika z danych CMR, w marcu 2022 r. wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była o 10% wyższa, natomiast liczba transakcji wzrosła o 7,7% w porównaniu z marcem 2021 r.

Artykuł

Komentarz: sprzedaż serów twarogowych w sklepach małoformatowych

18 maja, 2022

Sery twarogowe naturalne cieszą się stałym poziomem zainteresowania konsumentów w ciągu roku. Jednak sprzedaż segmentu serów twarogowych do pieczenia wygląda nieco inaczej, gdyż pozostaje silnie skorelowana z okresami świątecznymi – to produkty, które cieszą się dużą popularnością w ciągu całego roku, jednak ich pik sprzedażowy przypada w okresie świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia. Należy pamiętać […]